+7 (496) 756-64-89
Видеть. Чувствовать. Создавать.

Кондитерские шедевры.

Благодаря высокому уровню технологического сопровождения клиентов и наработанной экспертизе в области современных пищевых технологий BIENNALE GROUP предоставляет аутсорсинг полного цикла производственных процессов. В компании успешно действует Центр Инноваций, который разработает концепцию продукта под ваши задачи в короткие сроки с соблюдением всех стандартов и подберет новые виды продукции с учетом потребностей вашей целевой аудитории.

КОНТРАКТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

ВАША ИДЕЯ - НАШЕ ВОПЛОЩЕНИЕ!
Дражирование — это особый процесс последовательного нанесения слоев шоколада или сахарной глазури с применением вращающихся поверхностей (по методу трафарета).

ДРАЖИРОВАНИЕ ЗЛАКОВ, ОРЕХОВ, СЕМЯН, ЯГОД И ФРУКТОВ

• Широкий ассортимент зерен, в том числе, без глютена

ЭКСПАНДИРОВАННОЕ ЗЕРНО

• Экологически чистый продукт на основе злаковой муки
• Минимальный размер – 2 мм

ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

ОРЕХИ И СЕМЕНА

• Источник антиоксидантов
• Легко усваиваемый источник кофеина

КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО И ПЕЧЕНЬЕ

• Без масла и сахара
• Микробиологическая чистота
Источник:
• Витаминов А, Е и группы В
• Минералов: железа, калия, кальция, магния, меди, селена, фосфора, цинка, железа
• Растительных жиров без холестерина (60-70%)
• Омега-3, омега-6, омега-9
• Отсутствие консервантов и красителей
• Сохранение 95% полезных свойств, насыщенный вкус и аромат

ЯГОДЫ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ

СУБЛИМИРОВАННЫЕ

• Высокая концентрация витаминов и минералов по сравнению со свежими фруктами и ягодами

СУШЕНЫЕ ЯГОДЫ И ФРУКТЫ

• Решение для цукатов и необычных продуктов (ревень, имбирь)
• Источник клетчатки

ЦУКАТЫ

Дробление на разные фракции

(по индивидуальным требованиям)
(сухое, во фритюре, комбинированное)

Обжаривание и соление

(не более 80 ℃ )

Мягкая пастеризация

Равномерное смешивание

ОБРАБОТКА

орехов, сухофруктов и семян

РАЗРАБОТКА ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕЦЕПТУР И УСЛУГА ПЕРСОНАЛЬНОГО ТЕХНОЛОГА

СНЕКИ СЛАДКИЕ И СОЛЕНЫЕ

• Для активного образа жизни
• Модный Lifestyle
• Экопродукт
• Натуральный шоколад
• Отборные орехи семена, фрукты, злаки
• Шоколадная масса без сахара

ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ

• варианты форм (шарик, стик и др.)
• палитра вкусов и оттенков
• внесение ВАД, натуральных соков, витаминов, пищевых волокон
• продукт с натуральным заменителем сахара

ФРУКТОВЫЕ БАТОНЧИКИ / КОНФЕТЫ

• двухслойная структура
• глазирование слоем шоколада (горький/ молочный/ белый/цветной)
• без шоколада
• не только фрукты
• различные размеры
• различные вкусы и оттенки для белого шоколада
• декор цветами/специями

КОНФЕТЫ С КОНДИТЕРСКОЙ НАЧИНКОЙ

• квадратные, круглые, прямоугольные
• разнообразие центров, начинок, внешнего обрамления

Пакет с проваркой по граням

Flow-pack

Время диктует свои правила. И для сохранения конкурентоспособности продукции необходимо учитывать все факторы, влияющие на спрос. Они лежат как в плоскости экономики, так и здравоохранения. Производственные мощности компании позволяют обеспечить фасовку продукции различных форматов и размеров для товаров разного ценового сегмента весом до 10 кг.

ФАСОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Это самый простой и экономичный вариант герметичной упаковки.
Прекрасно подходит для пищевых продуктов.
Наше оборудование позволяет осуществлять мелкую фасовку весом от 10 до 60 г.
Например: конфета, печенье, пряник, пирожное, злаковый/протеиновый батончик или небольшой набор кондитерских изделий.

Основные преимущества данной упаковки - это ее герметичность
и невысокая стоимость. Упаковка продукта осуществляется горизонтально
.

Пакет-подушка

Пакет с плоским дном и боковыми складками (Гассет)

Пакет-подушка - еще один вариант экономичной упаковки для пищевой индустрии. Он предназначен для вертикальной подачи и фасовки продуктов весом до 1 кг. Это могут быть различные
кондитерские изделия, снеки, орехи и сухофрукты, сахар, крупа,
мюсли и другие. Такой пакет подходит, как правило, для
горизонтального расположения продукта на полке магазина.

Для продуктов небольшого веса и объема на упаковке можно
предусмотреть отверстие Евролок и разместить его на штанге
в прикассовой зоне.

Пакет «Гассет» - это упаковка с боковыми складками и плоским
устойчивым дном. Запаивается тремя швами: двумя поперечными
и одним продольным. В группе упаковок с устойчивым дном это
наиболее выгодный по цене вариант. Прекрасно подходит
для продаж продукции в ценовом сегменте "средний" и "эконом"
и ее вертикальной выкладки на полки магазинов.

Следует учесть, что от массы продукта в пакете зависит и его
устойчивость в вертикальном положении. Если масса продукта
невелика, то для обеспечения большей устойчивости вам лучше
подойдет пакет с проваренными гранями.

Пакет с проваренными гранями - это усовершенствованная
модификация упаковки Гассет. Проварка вертикальных граней
создает дополнительные ребра жесткости. Поэтому на полке магазина пакет имеет более четкие формы, на нем лучше просматриваются графика и тексты. За счет этого продукт смотрится презентабельно.

Особенно актуальна такая упаковка при любых вариантах
индивидуальной выкладки вашего товара.
Показать ещё

Стикерение

Упаковка в термоусадочную пленку

Топпер (крышка)

Банка с крышкой и ключом

Блистер/ Блистер "лодочка" с обечайкой

Пакет Push Pop

Пакет Doy pack c замком-застежкой Ziplock и без него / с клеевой поверхностью для многократного открывания

Из всех видов мягкой упаковки Дой-пак является наиболее устойчивым
вариантом конструкции за счет жесткого, ровного и широкого основания, а также особенностей продольных сварных швов. Здесь возможна как ручная, так и автоматизированная фасовка. Данный формат прекрасно подходит для таких продуктов, как орехи и сухофрукты, детские сладости, различные виды снеков, сухих завтраков и др. Дополненная отверстием Евролок упаковка может размещаться на прикассовых зонах.

Оснащение этого пакета застежкой zip-lock или многоразовой клеевой
лентой расширяет возможности для потребителей. Продукт в таком пакете
можно брать и с собой в автомобиль, и давать ребенку в школу, не опасаясь,
что его содержимое потеряет свои первоначальные качества после
открывания или будет случайно рассыпано. В пакете можно предусмотреть прозрачное окошко, чтобы потребитель смог оценить внешний вид продукта.

Этот вид упаковки разработан специально для снеков. Открытие
происходит на ровной поверхности торцевой стороны пакета по
намеченной линии вскрытия. Нужно просто надавить на пакет.
Достаточно интересное решение, и не нужно вскрывать плотно спаянные
швы. При этом пакет очень герметичен. Такой вид упаковки идеально
подойдет для продуктов мелкой фасовки, которые можно съесть сразу,
не растягивая на несколько приемов
Блистер - хорошее решение для продукции, требующей особо
бережного обращения при транспортировке. Более того, продукт
хорошо просматривается со всех углов зрения, чем вызывает доверие
потребителя. Упаковку можно дополнить наклейкой или обечайкой для
придания ей индивидуальности.
Удобно поставить такую баночку с перекусом на рабочий стол рядом с
компьютером или ноутбуком или оставить где-то рядом с телевизором.
Всегда хочется что-то перекусить во время напряженной работы или
просмотра фильма. И такая баночка с конфетами или снеком нам
в помощь. Удобно есть и хранить. И детям тоже понравится такой
формат для их любимых сладостей. Круговая этикетка на банке донесет
информацию до потребителя о вашем продукте.
Йогурт становится вкусным и одновременно полезным десертом, когда его дополняют интересные наполнители, хранящиеся в его топпере (крышке): семечки, сухофрукты, мелкие печенюшки, воздушные злаки в шоколаде и т.д. В комплекте может идти и маленькая ложечка. Очень удобно
для быстрого перекуса в путешествии, на работе или учебе. Под ваши
требования мы подберем оптимальный вариант и по цене, и по вариантам
исполнения.
Вам срочно необходимо выделить особые характеристики определенной партии продукта, например в тематический праздник или объявить об акции или условиях конкурса. Можно
решить этот вопрос с помощью нанесения стикера. Наши возможности стикерения очень широкие, поскольку выполняются нами на высокоточных скоростных машинах немецкого
производства. Поэтому ваш заказ будет выполнен идеально и точно в срок.
Термо-пленка группирует несколько единиц продукта в единый блок.
Это экономичная замена обычному картонному коробу. Пленка может быть как прозрачной, так и брендированной, - с нанесением элементов вашего фирменного стиля. Сахар, мука, крупы и другие виды сыпучей продукции фасуются именно таким способом взамен более дорогого короба. Плотность пленки и качество спаивания позволяют свободно использовать этот вид групповой упаковки для продуктов с большим весом.

Стикерение

Упаковка в термоусадочную пленку

Топпер (крышка)

Банка с крышкой и ключом

Блистер/ Блистер "лодочка" с обечайкой

Пакет Push Pop

Пакет Doy pack c замком-застежкой Ziplock и без него / с клеевой поверхностью для многократного открывания

Из всех видов мягкой упаковки Дой-пак является наиболее устойчивым
вариантом конструкции за счет жесткого, ровного и широкого основания, а также особенностей продольных сварных швов. Здесь возможна как ручная, так и автоматизированная фасовка. Данный формат прекрасно подходит для таких продуктов, как орехи и сухофрукты, детские сладости, различные виды снеков, сухих завтраков и др. Дополненная отверстием Евролок упаковка может размещаться на прикассовых зонах.

Оснащение этого пакета застежкой zip-lock или многоразовой клеевой
лентой расширяет возможности для потребителей. Продукт в таком пакете
можно брать и с собой в автомобиль, и давать ребенку в школу, не опасаясь,
что его содержимое потеряет свои первоначальные качества после
открывания или будет случайно рассыпано. В пакете можно предусмотреть прозрачное окошко, чтобы потребитель смог оценить внешний вид продукта.

Этот вид упаковки разработан специально для снеков. Открытие
происходит на ровной поверхности торцевой стороны пакета по
намеченной линии вскрытия. Нужно просто надавить на пакет.
Достаточно интересное решение, и не нужно вскрывать плотно спаянные
швы. При этом пакет очень герметичен. Такой вид упаковки идеально
подойдет для продуктов мелкой фасовки, которые можно съесть сразу,
не растягивая на несколько приемов
Блистер - хорошее решение для продукции, требующей особо
бережного обращения при транспортировке. Более того, продукт
хорошо просматривается со всех углов зрения, чем вызывает доверие
потребителя. Упаковку можно дополнить наклейкой или обечайкой для
придания ей индивидуальности.
Удобно поставить такую баночку с перекусом на рабочий стол рядом с
компьютером или ноутбуком или оставить где-то рядом с телевизором.
Всегда хочется что-то перекусить во время напряженной работы или
просмотра фильма. И такая баночка с конфетами или снеком нам
в помощь. Удобно есть и хранить. И детям тоже понравится такой
формат для их любимых сладостей. Круговая этикетка на банке донесет
информацию до потребителя о вашем продукте.
Йогурт становится вкусным и одновременно полезным десертом, когда его дополняют интересные наполнители, хранящиеся в его топпере (крышке): семечки, сухофрукты, мелкие печенюшки, воздушные злаки в шоколаде и т.д. В комплекте может идти и маленькая ложечка. Очень удобно
для быстрого перекуса в путешествии, на работе или учебе. Под ваши
требования мы подберем оптимальный вариант и по цене, и по вариантам
исполнения.
Вам срочно необходимо выделить особые характеристики определенной партии продукта, например в тематический праздник или объявить об акции или условиях конкурса. Можно
решить этот вопрос с помощью нанесения стикера. Наши возможности стикерения очень широкие, поскольку выполняются нами на высокоточных скоростных машинах немецкого
производства. Поэтому ваш заказ будет выполнен идеально и точно в срок.
Термо-пленка группирует несколько единиц продукта в единый блок.
Это экономичная замена обычному картонному коробу. Пленка может быть как прозрачной, так и брендированной, - с нанесением элементов вашего фирменного стиля. Сахар, мука, крупы и другие виды сыпучей продукции фасуются именно таким способом взамен более дорогого короба. Плотность пленки и качество спаивания позволяют свободно использовать этот вид групповой упаковки для продуктов с большим весом.

Презентация для партнеров

Оставьте свой email
Хотите свой качественный кондитерский продукт в кратчайшие сроки без затрат на открытие производства и разработку рецептов?
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ НИЖЕ, И МЫ НАПРАВИМ ВАМ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных